Оселедець свіжий, тушкований з овочами

Description

Легко, швидко та смачно! Низькокалорійна страва. Прекрасно у гарячому та холодному вигляді.

Ingredients

Оселедець
Цибуля ріпчаста
Картопля
Морква
Сіль
Перець чорний
Олія

2-3 ст. л.

Cooking

Сельдь нарезать небольшими кусочками, посолить.

Лук порезать полукольцами.

Морковь резать кружочками.

Картофель порезать небольшими пластинками. Все продукты берутся в произвольных пропорциях. В мокрую кастрюлю положить слой сельди, затем лук, картофель, посолить, поперчить, слой моркови. Повторяем два-три раза. После того, как все уложили, поливаем растительным маслом и добавляем полстакана воды. Доводим до кипения и тушим на медленном огне до готовности (пробуем, 20 -30 мин.).

Comments and reviews