Description

Соковита свинина з квасолею та грибами під сиром
Дуже ніжна і соковита виходить свинина з квасолею та грибами, дуже смачно і ароматно, просто смакота. На конкурс "Осіннє танго"

Ingredients

  • Свинина

    500 г

  • Картопля

    3 шт

  • Морква

    2 шт

  • Квасоля

    1 бан.

  • Гриби

    300 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Часник

    3 зуб.

  • Помідор

    2 шт

  • Сир твердий

    150 г

  • Олія

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Приправа

  • Зелень

Cooking

step-0
Подготовили необходимые продукты
step-1
Порезали морковь, лук, картошку, грибы, мясо, помидоры. Затем пережариваем лук с морковью и отдельно помидоры с чесноком и грибами.
step-2
Выкладываем слоями: 1.Картошка. 2.Мясо. 3.Фасоль(жидкость слить). 4.Лук с морковью. 5.Помидоры с чеснокои и грибами. 6.Посыпаем небольшим количеством сыра. Закрываем горшочки крышками и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 20-25 минут.
step-3
Достаём из духовки и посыпаем оставшимся сыром. Возвращаем горшочки в духовку на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился. Готовое блюдо посыпаем зеленью! Очень простое блюдо и в тоже время необыкновенно вкусное! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.