Description
Кабачкові оладки завжди виходять ніжними, ми все це знаємо. Найчастіше їх вживають із солодким сиропом чи джемом, на крайній випадок зі сметаною. А ось я люблю гостре! І зробила собі оладки з гострим кремом. Якщо цікаво, заходьте у гості, пригощу.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
75 г
-
Кабачок
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
8 ст. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Сода
1 щепот.
Cooking
Чистим, режем кабачок. Прям дьявольский кабачок получился )).
Отправляем кабачок в блендер, пюрируем. В кабачок добавляем соль, соду, яйцо.
Берём геркулес ТМ Мистраль.
Смалываем геркулес и высыпаем в блендер с кабачком. Туда же добавляем муку, соль, соду. Смешиваем.
Вот такое тесто получается.
На разогретой сковороде с растительным маслом жарим наши оладушки.
А теперь всё зависит от ваших предпочтений. Хотите сладенькие оладушки - смешайте рикотту с джемом или сиропом. Я же люблю что-нибудь остренькое, пикантное. Поэтому смешала рикотту с обычной магазинной аджикой.
Смазываем оладушек нашим кремом, сверху кладём второй. И так до тех пор, пока не надоест или пока хватит терпенья.)) Всё, приступаем к поеданию!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.