Description

Повітряна рисова запіканка
Все геніальне - просто, як і цей рецепт, але дуже смачно. Повітряна, ніжна з легкою лимонною ноткою та вишнями.

Ingredients

  • Вишня

    350 г

  • Молоко

    1 л

  • Лимон

    1 шт

  • Рис

    250 г

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Масло вершкове

    50 г

  • Цукор

    100 г

  • Кисломолочний сир

    250 г

Cooking

step-0
Молоко довести до кипения, добавить щепотку соли, немного лимонной цедры и рис. На маленьком огне сварить кашу, примерно, 25 минут и остудить немного. Форму или чашечки смазать маслом. Духовку разогреть до 180 С Белок отделить от желтка и взбить в крепкую пену
step-1
Желток пермешать с маслом и сахаром, добавить творог и рисовую кашу. Ввести вишни и белок, осторожно перемешать и выложить в форму. Отправить в духовку примерно на 40 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.