Description
Дуже багато рецептів до Масляної виклали останнім часом чудові кухарі! Я ризикну і запропоную вашій увазі мій варіант пшенично-житніх оладок з гарбузом, курагою, медом та корицею! Ароматні, пишні та дуже смачні!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Борошно житнє
3 ст. л.
-
Кефір
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Курага
150 г
-
Гарбуз
250 г
-
Мед
3 ст. л.
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1 щепот.
-
Олія
Cooking
Тыкву и курагу нарезать мелкими кубиками, смешать с корицей и медом, тушить на сливочном масле "Милье" до мягкости тыквы (7-8 минут). Остудить.
Яйца взбить с кефиром.
В полученную смесь ввести просеянную с разрыхлителем муку (2 вида), сахар, соль, замесить негустое тесто.
Тыкву с курагой добавить в тесто, хорошо перемешать.
Сковородку смазать растительным маслом, хорошо прогреть. Оладьи выпекать с 2-х сторон до золотистого цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.