Хліб на йогурті з цільнозерновим борошном

Description

Хліб ароматний з щільним, злегка вологим м'якушем. Обов'язково сподобається любителям хліба із цільнозернового борошна. Ну і, безумовно, корисний! А випікати ми його в хлібопічці.

Ingredients

Борошно пшеничне

150 г
Борошно цільнозернове

200 г
Сіль

1 ч. л.
Цукор

1 ст. л.
Масло вершкове

20 г
Йогурт

120 г
Молоко

140 мл
Дріжджі

1,5 ч. л.

Cooking

Закладываем ингредиенты согласно инструкции. У меня сначала сухие, потом жидкие ингредиенты. Масло растопить.

Выпекать будем на программе "Быстрый диетический " 3 часа, размер М, цвет корочки в этой программе по умолчанию. Этот хлеб можно выпекать и на программе "Основной диетический " 5 часов, но тогда нужно 1 ч. л. дрожжей.