Description
Пропоную вам спробувати ці шикарні шоколадні кекси, які готуються досить швидко. Кекс виходить трохи вологим, але в міру.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Какао-порошок
80 г
-
Масло вершкове
180 г
-
Малина
Cooking
Яйца разбить в чашу, добавить весь сахар
и хорошо взбить до пышной пены, которая должна увеличиться в 2-3 раза.
В яичную массу просеять муку и какао. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Сливочное масло растопить и тонкой струйкой влить в тесто, взбивая миксером.
Формочки для выпечки смазать тонким слоем сливочного масла, выложить в них немного теста, после чего выложить несколько ягод малины.
Верх накрыть слоем теста. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке около 15-20 минут.
Готовые кексы остудить, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами. Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.