Description

Рис на гарнір по-індійському
Вчора побачила рецепт рису на гарнір та вирішила показати свій. Я вже багато років так готую рис, тому що мої домашні просто варений рис не люблять, а цей з'їдають на "УРА"

Ingredients

  • Рис

    1 стак.

  • Морква

    2 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сіль

  • Каррі

    1-2 ч. л.

Cooking

step-0
Рис залить водой (1:3), посолить, поставить на огонь. Как только вода закипит, выключить огонь и накрыть плотно крышкой. Рис сам дойдёт до готовности.
step-1
Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать и на растительном масле обжарить до готовности. Готовый рис промыть под холодной водой и переложить в сковороду на готовые овощи.
step-2
Сверху посыпать приправой "карри" по вкусу и хорошенько перемешать, через пару минут огонь выключить. Приятного аппетита. По вкусу напоминает плов, только без мяса.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.