Description
Пропоную спекти такі соковити. Швидко та просто! А додавання пластівців, ще й дивно смачно і корисно! Пробуйте!
Ingredients
-
Пластівці злакові
100 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
120 г
-
Кисломолочний сир
100 г
-
Журавлина
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сметана
5 ст. л.
Cooking
Подготавливаем продукты.
Отмеряем необходимое количество хлопьев. Измельчаем их в муку с помощью кофемолки.
В чашку разбиваем яйцо и добавляем сметану. Слегка взбиваем.
Отложить для начинки 1 ст. л. 5-злаковой муки и 2 ст. л. сахара. В чашку просеиваем муку двух видов, добавляем сахар, разрыхлитель теста и сливочное масло. С помощью вилки делаем тесто - крошку. Добавляем яично-сметанную смесь. Замешиваем тесто. Убираем на 15-20 минут в морозильную камеру ( можно убрать на 40 минут в холодильник).
В чашку выкладываем творог, сахар, муку из хлопьев. Перемешиваем. Добавляем клюкву и аккуратно перемешиваем. Начинка готова.
Достаем тесто и делим на 16 частей. Раскатываем каждую часть теста в лепешечку. Выкладываем на одну половину лепешки 1 ст. л. с горкой творожно - клюквенной начинки. Накрываем второй половиной лепешки. Прижимаем пальцем края сочня. Выкладываем приготовленные сочни на противень.
Выпекаем 15-20 минут при160-180 градусах. Остужаем.
Подаем наши сочни к чаю.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.