Description
Хочу поделиться своим рецептом хвороста на кефире, он получается не такой хрустящий как в классическом рецепте, более пышный. Одним словом очень вкусный. Готовится легко, быстро и получается очень много. Приятного аппетита!
Ingredients
-
Кефір
250 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Ванілін
1 пач.
-
Сода
1,5 ч. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
Cooking
Яйца растереть с сахаром, добавить кефир, ванилин, соду и масло - все хорошо перемешать
Добавить муку, чтобы тесто было мягкое и не липло к рукам
От теста отрезать лепешку и раскатать в пласт, затем его разрезать ромбиками
Сформировать желаемую форму хвороста
В сковороду налить достаточное количество масла, разогреть и жарить на среднем огне
Готовый хворост посыпать сахарной пудрой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.