Description
При приготуванні цієї страви використовувалася сковорідка, форма та ніж фірми Scarlett. Власний твір.
Ingredients
-
Гомілка куряча
13-15 шт
-
Морква
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Помідор
4-5 шт
-
Перець болгарський
-
Ананас
425 г
-
Часник
4 зуб.
-
Мед
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Гірчиця
2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Куриные голени помыть, обсушить, посолить и
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле (не до готовности).
Подготовить овощи. Морковь нарезать соломкой, перец-полукольцами, лук - также полукольцами, ананас - кусочками. Помидоры ошпарить кипятком, очистить от шкурки и нарезать крупными кусками. В сковороде разогреть немного растительного масла, заложить морковь, обжаривать в течение 7 -10 минут, далее положить в сковородку лук, помидоры, перец, тушить ещe около 5 -7 минут, в конце добавить помидоры, ананасы, мeд, соевый соус, соль и перец и 1 ст. л. горчицы. Тушим минут десять.
Сложить курицу в форму. Посыпать курицу пропущенным через пресс чесноком.
Готовые овощи выкладываем поверх курицы и ставим в предварительно нагретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Получается наивкуснейшая курочка в окружении ароматных овощей. Очень вкусно с рисом. Рекомендую! Это очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.