Description
Це навіть не морозиво, а спосіб заморожування ягід, але смак зовсім незвичайний. А потрібно всього трохи ягід і цукру. У розпалі сезон заготовок на зиму і такий рецепт може стати в нагоді.
Ingredients
-
Чорниця
900 г
-
Цукор
300 г
Cooking
Заранее извинюсь! Показывать процесс буду с малиной, а итоговое фото - черника, т. к. она уже была готова) Вообще, можно взять абсолютно любые ягоды. Засыпаем ягоды сахаром в расчете 1 стакан сахара на 1,5 стакана ягод. На самом деле, пропорции примерные, можете положить сахар на свой вкус. Если получается много сиропа - его лучше частично слить.
Погружным блендером перетираем ягоды. Если не любите косточки - перетрите массу через сито.
Разливаем в пластиковые баночки, накрываем пакетом или пленкой и отправляем в морозилку. Все!
Получается очень вкусное лакомство! По консистенции и вкусу то ли мусс, то ли мороженое. Мы с папой за раз прикончили баночку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.