Description
Дуже смачний сирно-фруктовий пудинг для дітей та таких ласунів, як я.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Морква
2 шт
-
Курага
200 г
-
Цукор
0.5 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сметана
0.5 стак.
-
Крупа манна
2.5 ст. л.
-
Масло вершкове
2 л
Cooking
Морковь сварите и охладите. Морковь и творог перекрутить на мясорубке.
Курагу распарьте, мелко нарежьте, соедините с творожной массой.
Добавьте манную крупу, масло, желтки трёх яиц, сахар и перемешайте. Дайте постоять минут 20.
Взбейте 3 белка и осторожно введите в творожную массу.
Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Запекать при 220 С 35-40 мин.
Подавать пудинг со сметаной. Когда вытаскивала пудинг из формы, он немного разрушился, наверно надо было подождать, когда остынет. К сожалению, опыта в приготовлении пудингов у меня ещё нет :cry: Но не смотря на это он очень вкусный. Рекомендую попробовать и обязательно со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.