Description

Сирні кнедлики у вишневому соусі
Надзвичайно ароматний і апетитний сніданок приготувала я сьогодні із запечених у сметанно-вишневому соусі сирних кнедликів під вершковою скоринкою.

Ingredients

  • Вишня

    100 г

  • Кисломолочний сир

    200 г

  • Борошно пшеничне

    3 ст. л.

  • Ванілін

    1 пакет.

  • Цукор

    3 ст. л.

  • Сметана

    120 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Масло вершкове

    50 г

Cooking

step-0
Смешать сахар, творог, яйцо и муку. Замесить тесто.
step-1
Смоченными в холодной воде руками сформировать кнедлики размером с грецкий орех.
step-2
В кипящую подсоленную воду опустить кнедлики, после их всплытия, сразу вынуть.
step-3
Форму смазать сливочным маслом, выложить кнедлики.
step-4
Поверх выложить замороженную вишню без косточек.
step-5
Сметану смешать с сахаром и ванилином, полить сверху кнедлики. Сверху разложить кусочки масла ТМ "Экомилк". Оно придаст блюду особый сливочный вкус и покроет его ароматной корочкой.
step-6
Сверху можно посыпать сахаром. Запекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.