Млинці із солодким арахісовим соусом

Description

Соус виходить найніжнішим, а готується за лічені хвилини.

Ingredients

Молоко

500 мл
Яйце куряче

3 шт
Олія соняшникова

2 ст. л.
Цукор

2 ст. л.
Сіль

1/2 ч. л.
Розпушувач тіста

1/2 ч. л.
Борошно пшеничне

160 г
Арахіс

100 г
Цукор

1 ч. л.
Молоко

100 мл
Молоко згущене

3 ст. л.

Cooking

Для блинчиков: в теплом молоке растворить сахар и соль. Добавить яйца, подсолнечное масло, все перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и небольшими порциями ввести в тесто. Все хорошо перемешать, чтобы не оставалось комочков.

Выпечь блинчики на разогретой сковороде смазанной тонким слоем подсолнечного масла. Готовые блины отставить в сторонку.

Для соуса: арахис измельчить в муку.

Смешать молоко, сгущенное молоко и сахар. Довести до кипения и убавить огонь, проварить 3 минуты. Снять с огня, немного остудить и добавить тонкой струйкой к арахисовой муке. Хорошо перетерть, чтобы не оставалось комочков.