Description

Хліб на молоці від Борисовича
Доброго дня! Купивши рік тому хлібопіч, я був приємно здивований і перестав купувати хлібобулочні вироби в магазинах, тепер я все роблю сам. Я перепробував багато різних рецептів і хочу поділитися з вами найвдалішим і найсмачнішим, на мій погляд. Рецепт для хліба 900 г. Роблю за програмою "французький хліб", середня скоринка, 3 години 50 хвилин.

Ingredients

  • Молоко

    275 мл

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сіль

    2 ч. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    500 г

  • Дріжджі

    2 ч. л.

Cooking

step-0
Берем яйцо, взбиваем его венчиком (можно миксером), в общем, доводим яйцо до однородной массы
step-1
Добавляем к яйцу 275 мл. молока, две столовые ложки сахара, две чайные ложки соли, перемешиваем.
step-2
Хорошо перемешанную массу выливаем в форму.
step-3
Насыпаем 500г. муки в форму.
step-4
Добавляем две чайных ложки дрожжей (две маленькие мерки).
step-5
Результат.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.