Короп, запечений з апельсинами та селера

Description

Для любителів річкової рибки! Дуже ароматна, смачна страва зі свіжого коропа, дієтична та корисна! А які просочені, запечені овочі та апельсини!

Ingredients

Короп

1 шт
Соєвий соус

3 ст. л.
Оливкова олія

1 ст. л.
Апельсин

1 шт
Часник

1 шт
Перець чилі

1 шт
Селера черешкова
Помідори чері

Cooking

Карпа очистить, распотрошить, вынуть жабры и хорошо промыть; На шкуре карпа сделать несколько надрезов поперек с обеих сторон; Несколько кружков апельсина выложить в форму для запекания по центру;

На дольки апельсина выложить карпа, полить 1 ст. л. соевого соуса и сбрызнуть соком апельсина;

Карпа перевернуть; По краям карпа выложить стебли сельдерея, черри, головку чеснока, разрезанную пополам, чили, разрезанный вдоль, 3-4 дольки апельсина; Полить все маслом, сбрызнуть апельсиновым соком и полить остальным соевым соусом;