Description
Ця запіканка - чудова ситна страва, але, водночас, корисна та дієтична! Овочі, рис та м'ясні фрикадельки під легким соусом. Приготовлено без солі, без олії, в унікальній каструлі ZEPTER за особливою технологією.
Ingredients
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кабачок
1/2 шт
-
Помідор
4 шт
-
Рис
100 г
-
Фарш курячий
300 г
-
Кефір
2 ст. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко
200 мл
-
Перець чорний
Cooking
В холодную посуду выложить промытый рис.
Залить стакан воды, доводим до кипения, после чего накрываем крышкой и выключаем плиту. Такой способ приготовления крупы возможен только в уникальной кастрюле ZEPTER.
В это время овощи помыть, почистить, нарезать.
Через 10 минут рис готов.
На рис выложить овощи.
В фарш добавить кефир, перемешать.
Формируем маленькие колобки, выкладываем их на овощи, слегка вдавливая в рис.
Делаем заливку: молоко смешиваем с яйцом, поперчим.
Выливаем на запеканку.
Накрываем крышкой. Стрелка должна находиться в середине зеленого поля.
Через 15 минут плиту выключаем и оставляем под крышкой ещё на 20 минут.
Вкусная и полезная запеканка готова! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.