Description

Сирно-пшоняна запіканка зі смородиною
Смачна дієтична страва. Можна запропонувати дітям замість традиційної запіканки. Дуже органічно вписалася кислинка смородини. Втім, замість смородини можна використати будь-які ягоди.

Ingredients

  • Кисломолочний сир

    500 г

  • Пшоно

    80 г

  • Цукор

    4 ст. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Смородина чорна

    3/4 стак.

  • Сіль

    1 щепот.

  • Масло вершкове

    10 г

  • Сода

    1/4 ч. л.

Cooking

step-0
Яйца взбить с сахаром
step-1
Добавить протёртый через сито творог. (я не протирала, у меня был пастообразный творог). Пшено отварить по инструкции на упаковке.
step-2
Добавить пшено, соду и хорошо перемешать.
step-3
Ввести ягоды. Перемешать. Форму смазать маслом, выложить творожную массу. Разровнять. Поставить в разогретую до 180С духовку.
step-4
Запекать 25-30 минут. Подавать горячей. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.