Description
Чоловік купив свіженьких карасіків і рецепт народився дуже швидко, також швидко все було приготовлено та з'їдено. Смачно, соковито та ароматно. Частуйтесь!
Ingredients
-
Карась
2 шт
-
Цибуля-шалот
2 шт
-
Сік апельсиновий
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Лимонний перець
1 щепот.
-
Сіль
2 щепот.
-
Сухарі панірувальні
1 ст. л.
Cooking
Лук порезать полукольцами и немного подавить рукой или вилкой, чтобы стал мягким. Для тех, кто не любит резкого аромата лука, может обдать слегка кипятком. Налить соевый соус и выжать пару ложек апельсинового сока.
Рыбку хорошо почистить, помыть, сделать надрезики с двух сторон. У меня была с икрой, я ее там и оставила. Рыбу посолить и присыпать лимонным перцем, смазать маслом противень и саму рыбу.
Нафаршировать ее луком.
Присыпать панировочными сухарями и отправить в духовку 190С. минут на 40-50. как только рыба станет румяной, она готова. Все зависит от размера, моя была крупненькой, если у вас поменьше, то и запекайте меньше.
Еще приготовила на гарнир салатик капустный, с зеленью и молодым чесноком и луком.
Подавайте горячей! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.