Description

Гарбузові котлети
Страви з гарбуза дуже популярні в Америці. З неї готують і солодкі пироги, і каші, і рагу та інші страви. Я преглагаю вам спробувати дуже смачні та ароматні котлети з гарбуза. Дуже легко та швидко готувати. Котлети виходять ніжні, красиві та корисні. Частуйтесь!

Ingredients

  • Пластівці вівсяні

    1 стак.

  • Гарбуз

    3/4 стак.

  • Насіння льону

    1 ст. л.

  • Насіння соняшнику

    1/4 стак.

  • Перець чилі

    1 ч. л.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Олія

    1 ст. л.

  • Спеції

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Все ингредиенты помещаем в кухонный комбайн или блендер и пюрируем или просто смешиваем до однородности ( имеено так я делала). Тыквенное пюре я обычно делаю в сезон тыквы и замораживаю в морозилке вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/968 78/
step-1
Получается вот такой фарш.
step-2
Из полученной массы формируем котлеты примерно 4-5 см диаметром и выкладываем их на протвень выстиланный пергаментной бумагой.
step-3
Готовим в предварительно нагретой до 150 С (300F) духовке примерно 15 минут. Готовые котлетки имеют легкую корочку сверху и немного мягкие внутри.
step-4
Очень хорошо тыквенные котлеты сочетаются с хумусом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.