Description

Курка по-корейськи
Дуже смачна, ароматна, незвичайна страва, проста в приготуванні, можна сказати, дієтична - чоловік знайшов щось подібне і вперше приготував саме так, тепер гості просять "кореянську курочку!"

Ingredients

  • Гомілка куряча

    8 шт

  • Спагетті

    600 г

  • Цукор

    8 ст. л.

  • Соєвий соус

    50 мл

  • Часник

    8 зуб.

  • Кунжут

    8 ч. л.

  • Олія

    2 ст. л.

  • Вода

    100 мл

Cooking

step-0
Помытые голени (крылья, бедра - что есть или что больше любите:)) слегка прогреть в масле на сковородке.
step-1
Добавить воду и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10-15.
step-2
Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая - сахар должен карамелизироваться.
step-3
Поливаем соевым соусом
step-4
Тушим еще минут 5.
step-5
Выкладываем спагетти, сверху курицу, поливаем карамельно-соевым соусом, посыпаем мелко нарезанным чесноком и жареным кунжутом - готово!!!
step-6
Продукты:
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.