Description

Пиріг з яблуком, динею та меренгою
Божественне поєднання смаків! Ніхто не встоїть перед таким десертом!

Ingredients

  • Тісто дріжджове

    500 г

  • Яблуко

    3 шт

  • Диня

    0.5 шт

  • Ванілін

    1 пакет.

  • Цукор

    50 г

  • Білок яєчний

    5 шт

  • Крохмаль кукурудзяний

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Тесто раскатываем, распределяем по форме. Я всегда раскатываю тонко.
step-1
Яблоко и дыню режем очень тонко (я делала это овощечисткой). Выкладываем слоями и пересыпаем не большим количеством сахара.
step-2
Для меренги взбиваем сахар, белки, крахмал и ванилин до устойчивых пиков.
step-3
Полностью "закрываем" пирог меренгой. Выпекаем при температуре 170-180 граду ов до золотистого цвета
step-4
Я еще украсила все это дело кожурой от яблок. Сделала из нее розочки.
step-5
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.