Description
Дуже люблю кабачки, це корисно, і смачно. Цей рецепт один із коханих.
Ingredients
-
Кабачок
5 шт
-
Сметана
200 мл
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Часник
-
Олія
-
Сіль
-
Перець запашний
Cooking
Кабачки моем.
Нарезаем кружками или полосами.
Солим и перемешиваем в емкости, оставляем на 5 мин.
Обжариваем с двух сторон на небольшом количестве растительного масла.
Делаем соус. Для этого смешиваем сметану, соевый соус Kikkoman и горчицу. Добавляем по вкусу чеснок, у меня молотый, и перец. Сметану можно использовать любой жирности, у меня 10%.
Взбиваем соус венчиком. Подаем с кабачками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.