Description
Мені здається, поєднання, що стало вже класичним - "пшоно-рис" чудово підходить для всієї родини на сніданок. А збагачене (поєднання "пшоно-рис") сиром і ягодами стає ще кориснішим і смачнішим))
Ingredients
-
Пластівці злакові
3 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Сметана
200 мл
-
Кисломолочний сир
300 г
-
Малина
150 г
-
Масло вершкове
Cooking
Смешиваем хлопья от "Мистраль" в глубокой посуде.
Добавляем к ним яйцо, сахар и сметану. У меня сметана достаточно жидкая, если густая, то следует ее немного разбавить молоком или кефиром. Хлопья все должны быть пропитаны ею! Отставляем минут на 10.
Творог перемалываем в комбайне с малиной, сахаром и яйцом.
Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем манной крупой. Выкладываем 2/3 части хлопьев. Распределяем по всей форме, не толстым слоем, формируем бортики (у меня форма высотой ок. 5 см.)
Выливаем в центр творожную массу.
Закрываем оставшимися хлопьями и выкладываем несколько кусочков сливочного масла. Ставим в разогретую до 180* духовку, минут на 50-55 (ориентируйтесь по своему духовому шкафу).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.