Description
Простий рецепт для тих, хто слідкує за харчуванням. Смачна, ароматна страва! Дуже просте у приготуванні, але при цьому дуже ситне! Я люблю таке міні-рагу їсти на вечерю, адже ніхто з нас не хоче їсти на ніч страви "растипопа", але смачно лопати ввечері обожнюють усі! :) Цей рецепт саме для тих, хто входить у цю категорію!
Ingredients
-
Спаржа
1 пуч.
-
Філе куряче
400 г
-
Часник
1 зуб.
-
Помідор
1 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
Cooking
Филе режем на небольшие кусочки, кладем в мисочку, заливаем соевым соусом, чеснок через давилку туда же и оставляем минут на 10.
На сковороде с толстым дном и оливковым маслом выкладываем нарезанную спаржу. У меня она была очень крупная. Постоянно помешивая держим ее на среднем огне 5 минут. Выкладываем из сковороды к какую-нибудь тарелочку. Если Вы уж совсем на ПП, то масло можете исключить.
Вот такая спаржа у нас должна получится! Не дайте ей потерять цвет! Она будет слишком мягкая и не особо вкусная!
На ту же сковороду выкладываем филе и обжариваем так же на среднем огне минуты 4. Как только филе перестает выделять жидкость-едем дальше!)
Кладем нарезанный помидор! Не выливайте туда жидкость из помидора. Это лишнее. Еще минуты 3 на огне.
Теперь кладем спаржу, перемешиваем, немного перчим, пару минут-Готово!!!
Подаем с бокалом красного вина! В нем всего 164 Ккал, зато как вкусно под ужин! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.