Description
Цю капусту можна подавати як самостійну страву, особливо для тих, хто дотримується дієтичного харчування. Також можна і запропонувати як гарнір до котлет або смажену курку.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
0.5-1 вилок
-
Соус
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
0.5 ч. л.
Cooking
Разрезать кочан через кочерыжку на не толстые ломти. Листья каждого ломтя должны крепиться к кочерыжке, иначе они рассыпятся.
В кастрюлю налить воду, подсолить и положить варить капустные ломти, пока они не станут мягкими, минут на 10.
Достать ломти капусты из кастрюли, дать стечь воде. На противень положить фольгу, смазать растительным маслом и уложить наши ломти капусты. Капусту обмазать любым соусом. Идеально будет, если соус будет домашнего приготовления (Аджика). Старайтесь промазать соусом и между листьями. Отправить в разогретую духовку на 20-30 мин.
Достаньте капустные ломти из духовки, присыпьте мелко тертым сыром, и еще в духовку минут на 5-10. До расплавления сыра.
Достаньте готовое блюдо, украсьте по собственному желанию.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.