Ніжний клафуті з вишнею

Description

Легкий у приготуванні та дуже ніжний десерт

Ingredients

Борошно пшеничне

120 г
Яйце куряче

4 шт
Молоко

250 мл
Вишня

1500 г
Сіль

1/2 ч. л.
Цукор

170 г
Ванільний цукор

1/2 пакет.
Масло вершкове

50 г
Крупа манна

2 ст. л.
Розпушувач тіста

1/2 ч. л.

Cooking

Приготовила все нужные ингредиенты.

В большой емкости взбиваю белки с сахаром и ванильным сахаром до получения воздушной массы (пиков).

Добавляю желтки и снова взбиваю.

Понемногу добавляю муку и разрыхлитель и снова взбиваю.

В полученную смесь вливаю молоко и взбиваю до получения однородной массы.

Смазываю форму маслом (из холодильника), посыпаю манной крупой и выкладываю свежую вишню (без косточек).

Заливаю вишню полученной смесью (тестом) и ставлю в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаю 50 минут (середина пропекается дольше), ориентируйтесь по своей духовке.