Description
Смачні тістечка, в яких мало крему та багато ягід.
Ingredients
-
Маргарин
250 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Кисломолочний сир
140 г
-
Молоко згущене
90 г
-
Желатин
1 ч. л.
-
Ванільний цукор
1/4 ч. л.
-
Лікер
1 ч. л.
-
Смородина червона
100 г
-
Виноград
100 г
Cooking
Порубить в крошку размягчённый маргарин и муку. Добавить сахар и соду, гашенную уксусом. Замесить эластичное тесто. Скатать в шар и убрать в холодильник на 15 минут.
Разделить тесто на 16 частей, каждую раскатать в лепёшку выложить в формочку, прижать пальцами.
Выпекать 15 минут при t180°C. (Ориентируйтесь по своей духовке!)Остудить, достать из формочек. Получаются вот такие пышненькие корзиночки.
Пока корзиночки выпекаются, приготовить крем:взбить сгущёнку с творогом, ванильным сахаром. Распустить желатин (у меня быстро растворимый), не доводя до кипения, в небольшом количестве воды (я взяла 40г.), немного остудить и добавить в крем. Опять взбить, подождать пока схватится и наполнить корзиночки.
Украсить пирожные красной смородиной и чёрным виноградом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.