Description
Смачні, гострі млинці з начинкою з домашнього сиру та качиною печінкою.
Ingredients
-
Млинець
5 шт
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Печінка куряча
250 г
-
Часник
3 зуб.
-
Кисломолочний сир
80 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець червоний пекучий
-
Перець чорний
Cooking
Для приготовления данного блюда понадобятся готовые блины. При их выпекании рекомендую добавлять в тесто подсолнечное масло.
Берем отварную печень и пропускаем через мясорубку.
Добавить измельченный чеснок, и если хотите бОльшей остроты, то добавьте красный перец.
Добавить творог. Как показал опыт, лучше добавить домашний натуральный творог. Перемешать.
Добавить сметану или майонез, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
На край блина кладем начинку.
И сворачиваем плотный рулет. Порезать на отдельные кусочки и подать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.