Description
Апетитний, рум'яний обід чи вечеря. В одній сковорідці одразу і риба та гарнір. Класичне поєднання риби з рисом відкривається з нового боку - чудовий спосіб урізноманітнити меню. Соковито, смачно!
Ingredients
-
Риба
700 г
-
Рис
3/4 стак.
-
Сметана
1 стак.
-
Сир твердий
50 г
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Масло вершкове
15 г
-
Борошно пшеничне
1/2 ст. л.
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Рыбу порезать крупными кусками, посолить, добавить горчицу, перемешать. Затем обжарить с двух сторон.
Рис отварить, посолить, заправить маслом и выложить глубокую сковороду. Сверху разложить куски обжаренной рыбы.
Муку подсушить на сковороде.
Смешать сметану с мукой и натёртым сыром. Покрыть смесью рыбу и рис.
Запекать при 200˚С до зарумянивания (20 - 25 минут).
Пора угощаться!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.