Description
Ароматне та смачне м'ясо курки. Готувати легко, але смак такої курочки вас обов'язково порадує
Ingredients
-
Гомілка куряча
1 кг
-
Часник
1 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Маслини
2 ст. л.
-
Томати в'ялені
2 шт
-
Вино біле сухе
50 мл
-
Вода
100 мл
-
Цукор
1 ч. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Лист лавровий
1 шт
-
Розмарин
1 шт
-
Оливкова олія
1 ч. л.
-
Сіль
-
Паприка солодка
1 горст.
-
Каперси
1 ч. л.
Cooking
Лук порезать полукольцами, чеснок крупно
Приготовить маринад: в теплой воде растворить чайную ложку сахара без горки, добавить соевый соус
В широкую посуду выложить лук, чеснок, куриные голени, залить маринадом, посыпать паприкой, оставить на 2-3 часа, один раз перевернуть
Помидоры и маслины порезать
Форму смазать оливковым маслом, выложить лук, чеснок, курицу, сверху маслины, помидоры, каперсы, добавить розмарин и лаврушку. Вылить в форму маринад и вино. Поставить в разогретую духовку до 180 гр запекаться на 1 час, один раз перевернуть голени. Готово! Вкусно с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.