Description
Основою для цієї піци є корж з квасолі, що дає нам нове блюдо, яке не відрізняється від звичайної піци на смак, зате користь незаперечна. начинку для цієї піци можна вибрати будь-яку на свій смак, як м'ясну, так і вегетаріанську.
Ingredients
-
Квасоля
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Крохмаль картопляний
50 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Сир твердий
150 г
-
Сосиска
100 г
-
Ковбаса
100 г
-
Огірок
70 г
-
Цибуля ріпчаста
25 г
-
Томатна паста
20 г
Cooking
Готовим тесто для нашей пиццы. Белую фасоль ТМ" МИСТРАЛЬ" предварительно замочить на 4-5 часов и отварить до готовности в течение 1-1.5 часов.
Добавить соль, яйцо, размягченное масло и измельчить всё блендером.
Добавляем крахмал, перемешиваем. Выкладываем получившуюся массу в смазанную маслом форму, выпекаем в духовом шкафу при температуре 170-180 С, в течение 40 мин. Я взяла форму 24 см в диаметре. Получилось тесто толщиной 1 см.
Пока готовится основа для пиццы, подготовим ингредиенты для начинки: сыр натереть на тёрке, огурцы, сосиски, колбасу, лук нарезать.
Пышка слегка подрумянится и будет отставать от формы.
Смазываем её томатом, или томатной пастой, разведённой слегка водой, сверху кладём лук.
На лук выкладываем колбасные изделия.
Затем солёные огурцы.
И засыпаем всё обильно сыром.
Ставим опять в духовой шкаф на 5-7 мин при температуре 180 С, достаём и посыпаем зеленью. Режем на порционные куски и подаём горячей! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.