Курячі ніжки запечені "Петроха"

Description

Дуже смачна, ароматна та яскрава страва. Просте та швидке у приготуванні, в оточенні пряних трав та соєвого соусу Кіккоман.

Ingredients

Курячий окіст

4 шт
Мед

1 ст. л.
Соєвий соус

70 мл
Бальзамік

1 ст. л.
Гірчиця
Чебрець

1 ч. л.
Шафран

1 ст. л.
Кінза

1 ч. л.
Хмелі-сунелі

1 ч. л.
Часник

2 зуб.
Перець запашний

0,5 ч. л.

Cooking

Окорочка разрубить на голень и бедро. В посуду, где будут мариноваться окорочка (минимум час), налить соевый соус, бальзамик, добавить кинзу, хмели сунели, шафран, чесночный перец, тимьян и мед - все перемешать

Добавить оба вида горчицы и чеснок, пропущенный через пресс, и хорошо перемешать

В маринад выложить куриные ножки и оставить на час, желательно за время маринования перевернуть их пару раз. Переложить в посуду для запекания и отправить в духовку вместе с маринадом на 30 мин. при 200*С (масло не добавлять, как и соль)