Description
Легка в приготування, яскрава та ароматна страва.
Ingredients
-
Кус-кус
1 стак.
-
Горошок зелений
100 г
-
Шпинат
65 г
-
Цибуля зелена
60 г
-
Часник
4 зуб.
-
Олія соняшникова
3 ст. л.
-
Вода
2 стак.
-
Базилік
1 ч. л.
-
Сіль
Cooking
Для начала нам нужно подготовить ингредиенты. Шпинат моем и удаляем у него ножки. Зеленый лук моем, чеснок очищаем. Отмеряем стакан кук- куса. Капятим 2 стакана воды.
На сковороду наливаем масло хорошенько разогреваем. Чеснок мелко режем, обжариваем 1 минуту, зеленый лук тоже нарезаем добавляем к чесноку и обжариваем еще 1 минуту.
Шпинат режем, выкладываем в сковороду. Перемешиваем.
Добавляем к зелени замороженный горошек, перемешиваем в течении 2-3 минут. Солим, добавляем базилик.
Высыпаем кус-кус. Хорошо перемешиваем чтобы он весь покрылся маслом. Выключаем газ. Заливаем 2 стакана кипятка, перемешиваем и даем постоять 5-10 минут.
Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.