Скумбрія із зеленим горошком

Description

Рецепт від Юлії Висоцької. Ніжна, смачна скумбрія в томатному соусі із зеленим горошком. Для приготування цієї страви не потрібно багато часу.

Ingredients

Скумбрія

1 шт
Горошок зелений

3 ст. л.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Соус

150 г
Петрушка

1 ст. л.
Оливкова олія

2 ст. л.
Масло вершкове

1 ст. л.
Сіль
Перець чорний

Cooking

Рыбу очистить, промыть и нарезать на кусочки. Посолить, поперчить по вкусу.

Лук нарезать полукольцами

В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло и обжарить слегка лук. Выложить в сковороду к обжаренному луку рыбу и жарить ее по 1–2 минуты с каждой стороны, затем добавить зеленый горошек, петрушку