Description
Дуже легкий і смачний горіховий тортик у нашій сім'ї дбає дуже часто. Дорогі Кухарі даний рецепт вже є на сайті, але мені захотілося порадувати Вас його покроковим виконанням з фотографіями, так що не судіть суворо
Ingredients
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Родзинки
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
200 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Сода
2/3 ч. л.
Cooking
Орехи перекрутить через мясорубку (можно конечно и потолочь, но корж будет разваливаться)
Изюм промыть. Если мы готовим только для взрослых добавте в изюм 2 столовые ложки красного вина.
Предварительно включаем духовку и готовим форму (смазываем маслом и посыпаем мукой или манкой). Яйца взбить с сахаром до состояния густой сметаны, это примерно 5 минут
Теперь добавляем в яйца орехи, изюм, муку и гашенную соду.
Аккуратно перемешиваем, выкладываем тесто (по консистенции тесто получается гуще чем на оладьи) в форму и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах.
И вот что у нас получается. Данные коржи очень хорошо сочетаются с бисквитными коржами. Для тортика использовала масляный крем, но не очень много, так как корж очень сытный, и шоколадную глазурь
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.