Description
Відразу скажу, ідея не моя, підглянула її, коли шукала оригінальне оформлення салату "Оселедець під шубою", але вона мені настільки сподобалася, що вирішила втілити її в життя і поділитися з вами! Класична і водночас незвичайна закуска!
Ingredients
-
Картопля
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оселедець
1 шт
-
Цибуля зелена
-
Майонез
Cooking
Сразу оговорюсь по количеству ингредиентов:о риентируйтесь на то, сколько вы хотите сделать штук "суши". Я указала минимальное количество. Свеклу лучше выбрать продолговатой формы.
Нарезать её ТОНКИМИ длинными пластинами, иначе, когда вы её будете сворачивать, она порвется.
Почистить и нарезать лук полукольцами
Нарезать картошку и морковь небольшими брусочками.
Разделать филе соленой селедки на кусочки.
Свернуть свеклу рулетиком и перевязать перышком зеленого лука.
Внутрь положить картошку, морковь, лук, селедку и каплю майонеза. Можно сделать наоборот: сразу на пластину из свеклы выложить все и свернуть рулетом, перевязать. Но мне больше понравился первый вариант. Пробуйте, кому как удобнее.
Разместить на плоском блюде. И закуска, и салат - готовы! Очень красиво смотрится на столе, ну, а как вкусно, объяснять, думаю, не надо! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.