Description
Часто в магазині я бачила цей вид гарбуза – Acorn, але не знала, як його приготувати, і ось знайшла цей цікавий рецепт і хочу поділитись з вами! Рецепт дуже легкий та смачний і виглядає дуже красиво на столі!
Ingredients
-
Гарбуз
1 шт
-
Рис
170 г
-
Вода
345 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Масло вершкове
55 г
-
Яблуко
1 шт
-
Моцарелла
230 г
-
Молоко
55 мл
-
Вершки
55 мл
-
Кріп
-
Сіль
Cooking
Тыкву помыть.
Разрезать пополам.
Очистить от семян.
Тыкву поставить в смазанную маслом форму.
Накрыть фольгой и в духовку 175*С на 45 минут.
В это время готовим начинку: рис, воду и соевый соус соединить и довести до кипения, потом убавить огонь и накрыть крышкой, варить, пока жидкость не испарится (15 минут).
Лук обжарить в сливочном масле до прозрачности.
Яблоко очистить от кожуры и семян и нарезать кубиками.
Добавить яблоко к луку и обжарить еще 3 минуты.
Лук с яблоком добавить к рису, перемешать.
Добавить тертый сыр, перемешать.
Смешать молоко со сливками и добавить к рису, перемешать.
Добавить сухой укроп и соль (по желанию, рецепт не требует соли).
Тыкву достать из духовки, снять фольгу и перевернуть.
Начинить тыкву начинкой из риса и опять в духовку на 25 минут при 175*С.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.