Description
Надзвичайно смачна, і в той же час, досить проста страва.
Ingredients
-
Серця курячі
800 г
-
Перець болгарський
2 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Часник
8 зуб.
-
Мед
2 ч. л.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Оливкова олія
6 ст. л.
-
Перець чилі
-
Сіль
-
Імбир
2-3 ч. л.
-
Селера черешкова
3 шт
Cooking
Смешиваем компоненты для маринада со специями. Промытые и очищенные сердечки смешиваем с маринадом, красный лук режем тонкими полукольцами, чеснок выдавливаем, все перемешиваем и убираем в холод минимум на час, можно даже на ночь, смотря сколько у вас времени.
Пока маринуются сердца, режем болгарский перец и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
Когда сердца замариновались, шумовкой выкладываем на сковороду, чтобы не попало много жидкости, и на сильном огне, постоянно помешивая, обжариваем в течение минут 15.
Режем сельдерей маленькими кубиками, смешиваем в салатнике перец и сельдерей, добавляем сердечки.
Все тщательно перемешиваем. Можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.