Description
Ця смачна, святкова страва, готується дуже просто і може претендувати на звання військової, армійської, тому що основні інгредієнти (соус) можна заготовити заздалегідь (зберігати в прохолодному місці) і використовувати при необхідності навіть у «військово-польових» умовах.
Ingredients
-
Курка
1
-
Рис
2 стак.
-
Вода
1,5 стак.
-
Помідор
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Горіх мускатний
-
Олія
1 ст. л.
-
Ананас
Cooking
Для приготовления данного плова нам потребуется «10 компонентов Победы».
Помидоры перетераем в блендере и варим на медленном огне после закипания 30 минут.
Перец мелко режем, морковь шинкуем на терке и кладем в томатную пасту за 15 минут до окончания варки.
Добавляем соль, сахар, мускатный орех, масло за 5 мин до окончания варки, остужаем.
Остывшую массу перетераем в блендере.
Курицу разделываем на порционные куски, удаляем белый жир и шкурку.
Маринуем куриные кусочки в соусе 1,5-2 часа, далее выкладываем в кастрюлю, тушим до полуготовности.
Промытый в воде рис выкладываем сверху курицы, добавляем специи, воду.
Тушим 15 минут на медленном огне.
Блюдо готово.
Теперь осталось украсить в праздничном стиле и пригласить к столу всех знакомых ветеранов и участников воин. Приятного аппетита и с праздником Великой Победы!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.