Description

Піца з сирного тіста
цікавий рецепт тесту та смачний до того ж. рецепт тесту взято з кулінар. ру.

Ingredients

  • Рис

    5 ст. л.

  • Кетчуп

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Дріжджі

    1 ч. л.

  • Яйце куряче

    7 шт

  • Олія

    4 ст. л.

  • Молоко

    4 ст. л.

  • сир

    100 г

  • Петрушка

  • Гриби

  • Сир твердий

    200 г

Cooking

step-0
итак, тесто я замешиваю в хлебопечке, можно и вручную. в хлебопечке я включаю режим "пицца", а после замеса руками кладём тесто в миску и накрываем пищевой плёнкой на 30 минут. потом смазать руки маслом и форму для пиццы тоже, руками распределить тесто, проколоть вилкой, кругом.
step-1
помазать кетчупом, если есть орегано, то посыпать.
step-2
далее распределить рис с грибами,
step-3
сверху посыпать сыром, взять стакан и донышком сделать углубления, чтоб можно было выбить туда яйца.
step-4
выбиваем в углубления яйца, солим, посыпаем зеленью, если хотите, и в духовку на 20-30 минут. духовку разогреть до 180*C
step-5
приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.