Description
М'яско виходить дуже смачне та ніжне. Родина моя оцінила. Спробуйте ви.
Ingredients
-
Гомілка куряча
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Приправа
-
Перець чилі
1 шт
-
Сік лимонний
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
3 ст. л.
-
Цукор
3 ст. л.
-
Бульйон
600 мл
Cooking
Кусочки курицы выкладываем в ёмкость, посыпаем нарезанным полукольцами луком, измельченным чесноком, приправами.
Добавляем перчик чили, лимонный сок, соевый соус. Перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
На сковороде нагреваем растительное масло с сахаром, пока сахар не растворится и смесь не потемнеет.
Выкладываем сюда же курочку (без лука) и обжариваем в течении 7 минут, переворачивая.
Добавляем лук и жарим 10 минут, переворачивая, на среднем огне без крышки.
Заливаем бульоном, накрываем крышкой и тушим 25 минут.
Затем без крышки 10 минут.
Вот наша курочка и готова!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.