Description
Пропоную спекти смачні несолодкі маффіни до ранкової філіжанки кави, та й на святковому столі вони будуть чудовою альтернативою хлібу.
Ingredients
-
Булгур
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
3/4..1 стак.
-
Молоко
1/2 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Чебрець
1 ст. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Куркума
1/4 ч. л.
-
Кунжут
Cooking
Булгур приготовить согласно инструкции на упаковке. Я использовала крупу ТМ Мистраль.
Яйцо взбить венчиком, добавить молоко, растительное масло. Все хорошо перемешать. Добавить куркуму и тимьян, перемешать. Если есть возможность, лучше использовать свежий.
К яичной смеси добавить остывший булгур.
В отдельную посуду просеять муку, соль и разрыхлитель. Соединить жидкую смесь с мукой, все перемешать.
Формочки наполнить тестом на 2/3, посыпать кунжутом, поставить в заранее разогретую до 190 град духовку на 30-35 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.