Description
Чергова вигадана страва. Залишалась у мене яловичини трошки і цукіні, ну, і ще всяке в холодильнику підзавалялось:) В результаті приготувалося таке.
Ingredients
-
Яловичина
-
Цукіні
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кмин
-
Сіль
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цибуля червона
1 шт
Cooking
Нарезанную кусочками говядину обжарить на сковородке.
Когда мясо слегка обжарится, закинуть в сковoродку мелко нарезанный кубиками цуккини
Туда же - нарезанный кольцами лук.
Когда по виду цуккини можно будет определить, что оно в состоянии полуготовности и приближается к абсолютной готовности, засыпать сладким перцем и посолить-поперчить на вкус.
Когда все продукты в сковородке будут напоминать готовые, можно приправить тмином.
И окончательно - залить все предварительно взбитым яйцом и, помешивая, обжаривать до готовности яйца.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.