Рис з овочами та соусом з авокадо

Description

Це пісне, красиве та легке блюдо, не залишимо Вас байдужим! "Постімося з Moulinex"

Ingredients

Рис

250 г
Морква

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Перець болгарський

1 шт
Авокадо

1 шт
Часник

1-2 зуб.
Оливкова олія

1 ст. л.

Cooking

Ставим рис вариться, а в это время… Режем лучок и трем морковочку.

Затем обжариваем лук и морковь.

Режем перчик и добавляем его к луку с морковкой.Тушим это мин 5-7 на медленном огне.

Потом добавляем почти готовый рис. Пока блюдо доходит. Готовим соус.

Вынимаем ложкой мякоть авокадо. Поливаем лимоном и добавляем чесночок.

Потом выкладываем рис кольцом, а внутрь выкладываем соус из авокадо. Украшаем горошком. Так же блюдо можно подавать без соуса с авокадо, а например, с томатным соусом и ананасами. Приятного аппетита!