Description
Ще один варіант швидкого сніданку. Кекс виходить щільним, насиченим, із приємними вкрапленнями горіхів та кураги. Сирна начинка добре поєднується зі смаком шоколаду. Кекс готується в мікрохвильовій печі всього за чотири хвилини.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крупа манна
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 ч. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1/2 ч. л.
-
Молоко
50 мл
-
Горіхи грецькі
1 горст.
-
Курага
3 шт
-
Кисломолочний сир
30 г
-
Мед
1 ст. л.
Cooking
Смешать сухие ингредиенты, яйцо слегка взбить с молоком. Орехи порубить ножом, курагу мелко порезать. Соединить все компоненты. Должно получиться довольно жидкое тесто.
Вылить тесто в высокую чашку и выпекать в микроволновке 4 минуты при мощности 850 Вт. Вынуть готовый кекс из чашки, слегка остудить, порезать кружочками.
Приготовить начинку: смешать творог и мед в однородную массу. Сложить кружочки теста друг на друга, промазывая их начинкой. Украсить листочками мяты, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.