Description
Найніжніший сонячний гарбуз, в компанії з цибулькою, веселеньким перчиком, ароматною паприкою... Золота осінь...
Ingredients
-
Гарбуз
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Рис
1 стак.
Cooking
Лук мелко порезать, перец очистить, порезать соломкой, тыкву - кубиками.
В смеси растительного и кусочка сливочного масла обжарить лук
Добавить перчик и паприку, немного потушить.
Выложить кусочки тыквы, посолить, влить немного воды
Закрыть крышкой и тушить до мягкости тыквы (около 20 минут)
Ввести томатную пасту, перемешать
Добавить рис, перемешать.
Горячим выложить на тарелку, посыпать зеленью. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.