Description
Чоловік вирішив зробити мені сюрприз у вигляді романтичної вечері. Сам усе купив, приготував, накрив на стіл. Я тільки фотографувала, запам'ятовувала, а потім ... насолоджувалася!
Ingredients
-
Бараніна
2 ломт.
-
Апельсин
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Кріп
-
Каррі
-
Сіль
-
Олія
-
Лимон
Cooking
Мясо посолить, посыпать специями (в состав индийского карри входит: паприка, перец чили, тмин, кориандр, белая горчица, куркума, имбирь, чёрный перец, пажитник, корица, лист карри). У нас была готовая приправа, "Индийское карри", а я состав просто перечислила.
Обжарить лук соломкой, добавить к нему укроп. Обжарить две минуты.
Выкладываем мясо в эту смесь. Жарим - тушим минут 10.
Апельсин нарезаем дольками и добавляем к мясу. Оставляем на 10 минут. Всё готово! Муж сказал, что нужно кушать только мясо, все остальные продукты для аромата, но я попробовала. Оказалось очень вкусно!
При подаче сверху положить дольку лимона. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.