Description
Я живу в Підмосков'ї, у чудовому місті Оріхово-Зуєво, яке стоїть на річці Клязьма. Якщо від'їхати від міста трохи далі, то можна потрапити до лісу, який повний різних ягід. Ми всією родиною любимо їх збирати, а взимку їмо у вигляді джемів та варення. Безперечно, у вас багатьох теж є в морозилці такі запаси. Досить їх там зберігати! Зима скінчилася, скоро нові дозріють))) діставайте їх і готуйте варення за моїм рецептом на масницю!!))
Ingredients
-
500 г
-
500 г
-
500 г
-
500 г
-
3 кг
-
4 шт
-
4 шт
-
4 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Ягоды достать из морозильной камеры, разморозить. Перед заморозкой я всегда их хорошенько промываю и очищаю от косточек (слива), веточек (клубника), листочков (смородина).
Смешать ягоды с сахаром каждую по отдельности в разных сотейниках. К клубнике и крыжовнику добавляем сахар 1/1, а к сливе и смородине 1/2. Добавить по палочке корицы и по звездочке бадьяна в каждый сотейник, к своей ягодке.
Варить на медленном огне примерно около 10 минут, постоянно помешивая. Остывшее варенье можно сразу подавать к столу.
Испечь блины по вашему любимому рецепту с использованием масла "Олейна". Весело и сладко проводить масленицу!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.